Ein paar Worte über uns...

Konforme Ernährung ist kein Grund sich (diese) auf den Kopf zu stellen, sollte aber auch nicht auf die leichte Schulter genommen werden. 

Allerdings kann sie durchaus zu einer "ansehnlichen" Herausforderung werden, welche nicht jedem gleichermaßen "schmeckt".

Mittlerweile sind viele Jahre vergangen, seit ich gemeinsam mit meiner lieben Frau Stefanie zur Ernährung nach Anthony William gefunden habe. 

Wir hatten uns bis dahin konventionell ernährt und im Laufe der Jahre mit allerlei gesundheitlichen Themen zu kämpfen.  Im Rahmen der Suche nach deren Ursachen sind wir, nach ein paar spannenden Umwegen, bei Anthony William angekommen, wo wir schlussendlich die Antworten auf unsere Fragen und Gewichtsprobleme gefunden haben. 

Über die Jahre hinweg habe ich mich intensiv mit den Aussagen und Informationen von Anthony William beschäftigt, diese zu deuten und zu verstehen gelernt sowie daraus eine an Rahmenbedingungen angepasste Ernährung entwickelt, welche in vielen Bereichen den konventionellen Rezepten geschmacklich in nichts nachsteht. 

In den ersten Jahren habe ich meine Rezepte nur im familiären Kreis genutzt. Als sich später unser Freundeskreis um viele Herzmenschen aus der AW-Community erweitert hat, dabei viele gemeinsame konforme Abendessen und Kochwochenenden entstanden sind, haben sich im Laufe der Zeit die Anfragen gehäuft, ob ich meine Rezepte nicht auch anderen Interessierten zur Verfügung stellen möchte.

Mit dem Werk - Traditionelle Gerichte konform gekocht - haben wir eine erste Auswahl von Rezepten zusammengestellt, welche nun für alle verfügbar sind.

Herzlichen Dank, dass Sie Sich für den Besuch unserer Seite entschieden haben!