Rezepte

Brasilianische Feijoada

Der typisch brasilianische Eintopf - fettfrei gekocht - ist nicht nur besonders schnell und einfach , sondern ist auch sättigend und mit viel gesunden Zutaten zubereitet...

 

Pizza mit würzigem Käse

Die Zeit des Wartens ist endlich vorbei – das italienische Traditionsgericht „Pizza“ kennt und liebt fast jeder. Um so schmerzlicher wurde diese bei konformer Ernährung bisher vermisst. Mit diesem Rezept stellen wir Ihnen eines von derzeit vier... 

Bayerisches Petersilienbruschetta

Diese bayerisch-mediterrane Kombination aus zwei Klassikern ergibt eine sagenhafte Geschmacksexplosion. Schon allein der Biss in das knusprig gegrillte, konforme Kümmelbrötchen ist ein Erlebnis für sich....

Holunder-Paprika mit Backofenkartoffeln

Holunder - ein Lebensmittel um dessen vielseitigen gesunden Einsatz in der Küche schon unsere Omas wussten. Neben vielen wertvollen Inhaltsstoffen ist er aber auch in seinem Geschmack einzigartig...

 

Marokkanischer Süßkartoffeleintopf - fettfrei

Dieses fernöstliche Gericht ("Gedicht") ist eine wunderbare Komposition aus orientalischen Gewürzen, gepaart mit jeder Menge Heilnahrung und absolut fettfrei. Es kann - je nach Gusto - mit oder ohne Beilagen serviert werden...

Würzige Tellerlinsen mit Schälerbsentagliatelle

Sie mögen keine Linsen? Dann sollten Sie keinesfalls weiterscrollen. Dieses Gericht könnte die Überraschung des Tages für Sie werden! Es repräsentiert die traditionelle deutsche Küche... 

 

Frühlingshafter Nudelsalat - fettfrei

Ob als Beilage oder für den kleinen Hunger. Der fruchtig-fettfreie Nudelsalat ist ein Klassiker für jede Gelegenheit. Ein raffinierter Nachbau von konformen „Essiggurken“ lässt im Vergleich zum konventionellen Nudelsalat keine Wünsche offen...


Ich bin noch nicht ganz fertig...


Auch ich bin noch in der Entwicklung...